Vad är godast att grilla med, kol eller gasol? En diskussion som ofta leder till att gamla vänskaper bryts och familjeband klipps av. Skämt åsido, det finns ingen vettig person som skulle bli så upprörd öven den diskussionen. Sedan är kanske inte diskussionen om vilket som är godast, utan snarare om gasolgrillning kan bli lika gott som kolgrillning.
Personligen tycker jag att gasolgrillning blir väldigt gott, men jag måste erkänna att maten blir snäppet godare när jag använder min Weber kolgrill. Det måste vara något med den rökutveckling som sker från kolet som ger lite extra smak på maten, sedan är det även en helt annan hetta på en kolgrill än en gasolgrill. Sedan kan du dessutom variera vilket typ av kol du använde till din klotgrill. Där måste jag slå ett slog för kolektivet.se som i mitt tycke erbjuder Sveriges bästa grillkol.
